La perilla se usan como ingrediente en la cocina y en la medicina oriental desde la antiguedad. Por qué cada vez es más popular y qué usos inesperados le atribuye la ciencia. Conocidas como shiso en ...

En Asia se conoce como “shiso”. Es una prima lejana de la albahaca y de la menta, con hojas duras color verde oscuro y con definidos bordes dentados. Conocida por muchos nombres, como perilla, ...